2025年贵州大寒养肝食谱

有家健康网 2025-03-22阅读量：1222

在2025年贵州寒露时节，养肝食谱的选择尤为重要。以下是一些适合寒露节气的养肝食谱，结合了贵州地区的特色食材和中医养生理论：

贵州寒露养肝食谱

• 苦蒜拌折耳根：折耳根具有清热解毒、利尿消肿的功效，搭配苦蒜、酸萝卜等食材，既美味又健康。
• 炝炒牛肉沫：牛肉富含蛋白质，具有温补脾胃、益气养血的功效。与本地小芹菜一同入菜，采用干辣椒节炝炒调味，是黔味菜肴的经典烹饪方式。
• 西洋参葛根排毒饮：西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，与葛根搭配，有助于排毒养颜。
• 参苓抗纤粥：西洋参、茯苓、薏米等食材搭配，有助于抗纤维化，保护肝脏。
• 山药排骨汤：山药健脾益胃，与排骨搭配炖煮，营养丰富，有助于肝脏养护。
• 红枣桂圆汤：红枣补气血，桂圆安神养血，适合寒露时节饮用，有养肝血的作用。
• 黑芝麻糊：黑芝麻富含油脂和营养成分，能补肝肾、益精血，适合寒露时节食用。

这些食谱不仅美味，还能帮助你在寒露时节养肝护肝。不妨尝试这些食谱，享受美食的同时也照顾好自己的身体健康。