2025年山东白露养肝食谱

有家健康网 2025-03-22阅读量：3571

根据2025年山东地区白露时节的养生需求，结合中医理论及山东特色食材，整理出以下养肝食谱推荐：

一、经典养肝食谱推荐

1. 枸杞红枣山药猪肝汤

   • 食材 ：枸杞15克、红枣20克、山药100克、猪肝200克。

   • 做法 ：猪肝切片焯水，与枸杞、红枣、山药同炖1小时，加盐调味。

   • 功效 ：滋阴养肝、补气安神，适合肝肾阴虚、头晕目眩者。

2. 银杞莲枣参叶茶

   • 食材 ：银耳100克、枸杞15克、大枣20枚、鲜莲子150克、人参叶1克、红茶1.5克。

   • 做法 ：所有材料沸水冲泡，焖10分钟后饮用。

   • 功效 ：润肺养肝、健脾益气，适合易疲劳、过敏性鼻炎人群。

二、时令食材搭配建议

1. 秋季润燥食材

   • 推荐 ：冬瓜、萝卜、莲藕、海带、紫菜、银耳等，可煮汤或凉拌。

   • 作用 ：清润平补，缓解秋燥引起的咽干口燥。

2. 酸味开胃食谱

   • 推荐 ：白醋溜鸡、酸梅汤、柠檬鱼。