孕妇可不可以吃味精和鸡精

有家健康网 2025-03-21阅读量：8383

一般情况下，孕妇可以适量食用味精和鸡精，但不建议多吃。 味精和鸡精的主要成分是谷氨酸钠，适量食用能增加食物的鲜味，促进食欲。然而，过量摄入谷氨酸钠可能会影响孕妇对钙、镁等矿物质的吸收，还可能使血液中的谷氨酸含量升高，限制人体对必需的二价阳离子钙和镁的利用，从而影响胎儿的发育。此外，过多食用含钠的调味品还可能加重孕妇水肿和高血压的情况。 孕妇在孕期饮食应尽量保持清淡，减少味精和鸡精等调味品的使用。可以多吃新鲜的蔬菜、水果、瘦肉、鱼类、蛋类等富含营养的食物，既能保证营养摄入，又能减少不必要的添加剂摄入。同时，要避免食用高盐、高糖、高脂肪的食物。