2025年广东清远春季解困的食谱

有家健康网 2025-04-24阅读量：370

2025年广东清远春季解困的食谱推荐以健脾祛湿、升发阳气为主，结合当地应季食材，如木棉花、茵陈、霸王花等，搭配高钾食物和富含维生素C的果蔬，可有效缓解春困、提升精力。

1. 木棉花食疗方
   木棉花是广东春季特色食材，具有健脾祛湿、清热解毒的功效。推荐木棉茯苓老鸭汤：鸭肉焯水后与木棉花、茯苓、葱姜同炖2小时，适合舌苔白腻、四肢沉重者；或木棉三花饮（木棉花瓣+金银花+白菊花煮水代茶），适合湿热泄泻人群。

2. 茵陈升阳汤膳
   绵茵陈搭配谷芽、麦芽可疏肝理气、解表祛湿。茵陈双芽汤做法：茵陈煮水取汁，加入瘦肉、谷芽、麦芽、陈皮煲1小时，适合情绪低落、易春困者，助阳气升发。

3. 霸王花润肺汤
   霸王花清热润肺，推荐霸王花粟米排骨汤：排骨与霸王花、玉米、胡萝卜、荸荠同煲2小时，缓解口干咳嗽；或搭配罗汉果、无花果煲瘦肉，滋阴润燥。

4. 高钾与维生素C食材
   香蕉补充钾元素防肌肉疲劳，草莓、番茄富含维生素C增强免疫力，番茄炒蛋（番茄红素+优质蛋白）酸甜开胃，适合中老年人调节酸碱平衡。

春季饮食宜清淡少油腻，上述食谱兼顾药膳与家常菜，可根据体质选择，长期食用助解困提神。