2025年秋季滋补饮食一日三餐食谱

有家健康网 2025-04-22阅读量：4216

2025年秋季滋补饮食应注重润肺养阴、健脾和胃，推荐一日三餐搭配当季食材如雪梨、银耳、莲藕等，通过温润食谱缓解秋燥，同时兼顾营养均衡与消化吸收。

1. 早餐：滋阴润燥的温和选择

   • 红枣莲子粥：莲子安神健脾，红枣补气血，搭配小米易消化，适合秋季清晨温补。
   • 杏仁豆浆：杏仁润肺化痰，豆浆富含植物蛋白，可搭配全麦面包避免空腹寒凉。

2. 午餐：健脾润肺的主食搭配

   • 百合炒山药：百合清心润肺，山药健脾，快炒保留营养，佐以糙米饭增强饱腹感。
   • 莲藕排骨汤：莲藕生津养胃，排骨补充优质蛋白，慢炖2小时释放胶原，缓解皮肤干燥。

3. 晚餐：易消化且温补的轻食

   • 银耳雪梨羹：银耳滋阴，雪梨止咳，睡前2小时食用助眠且缓解秋咳。
   • 南瓜小米粥：南瓜富含β-胡萝卜素，小米暖胃，可搭配少量芝麻提升润肠效果。

秋季饮食需少量多餐，避免辛辣刺激，重点在于“润而不腻”。体质虚寒者可增加姜枣茶，燥热者宜多食白色食材如白萝卜，灵活调整以适应个人需求。