2025年秋季补充碳水补血食谱

有家健康网 2025-04-22阅读量：4154

秋季是补充碳水和补血的关键时期，推荐南瓜蒸红枣糯米、山药百合大枣粥、红枣山药排骨汤等食谱，既能提供充足能量，又能改善气血不足。这些食谱结合了高碳水食材与补血成分，适合秋季温补需求。

1. 南瓜蒸红枣糯米：贝贝南瓜搭配糯米、红枣、红糖，分层蒸制，香甜软糯。南瓜富含膳食纤维和β-胡萝卜素，红枣补血，糯米提供优质碳水，适合作为主食或甜品。
2. 山药百合大枣粥：山药健脾，百合润燥，大枣补血，薏仁利湿。此粥滋阴养胃，缓解秋燥，尤其适合脾胃虚弱者。
3. 红枣山药排骨汤：排骨提供蛋白质和铁质，山药增强吸收，红枣调和气血。慢炖后汤味醇厚，补气养血的同时补充能量。
4. 花生红枣粥：花生与红枣搭配糯米，富含铁和维生素B族，促进血液循环，适合贫血人群。红糖调味可增强暖身效果。

秋季饮食宜温润，这些食谱兼顾碳水和补血需求，操作简单且营养均衡，可交替食用以增强体质。注意体质差异，适量调整食材搭配。