2025年秋季富含维生素食谱一日三餐表

有家健康网 2025-04-22阅读量：1483

2025年秋季富含维生素的一日三餐食谱，核心在于结合时令食材与维生素搭配，重点推荐富含维生素A（如胡萝卜、南瓜）、维生素C（如柑橘、枸杞叶）及B族维生素（如瘦肉、全谷物）的菜品，兼顾润燥与免疫力提升。

1. 早餐：维生素A+C组合
   推荐百合雪梨粥（润肺止咳）搭配蒸南瓜，或全麦面包佐柑橘果酱。百合和雪梨富含维生素C与水分，南瓜含β-胡萝卜素（维生素A前体），适合缓解秋燥。

2. 午餐：B族维生素+蛋白质
   选择枸杞叶瘦肉汤（维生素B1/B2）配胡萝卜炒木耳（维生素A），或卤牛肉西兰花（维生素C+B族）。瘦肉和全谷物提供B族维生素，促进能量代谢；深色蔬菜补充抗氧化成分。

3. 晚餐：纤维+综合维生素
   建议凉拌菠菜豆腐（维生素K+钙）或芹菜炒虾仁（维生素B6+镁），搭配杂粮饭。晚餐以清淡高纤维为主，辅助日间维生素吸收，避免过量油脂。

秋季饮食需注重多样化，根据个人体质调整食材比例，例如体寒者可增加姜片调味，干燥体质多选银耳、梨等滋阴食材。