2025年夏季补血益气一周七天午餐食谱

有家健康网 2025-04-22阅读量：8978

夏季是补血益气的黄金期，红枣、桂圆、鸡肉、黑芝麻、莲藕、山药、鳕鱼等食材能有效改善气血不足。以下为2025年夏季一周七天午餐食谱，兼顾营养与口感，助你轻松养出好气色。

周一：红枣山药粥
红枣补血，山药健脾，搭配小米煮粥易消化，适合夏季清淡饮食。可加入枸杞增强滋补效果。

周二：桂圆莲藕炖排骨
桂圆补心脾，莲藕清热养血，与排骨同炖既补铁又润燥。汤品清爽不腻，适合午间补充能量。

周三：黑芝麻拌菠菜+清蒸鳕鱼
黑芝麻促进血液循环，菠菜富含铁质；鳕鱼提供优质蛋白，低脂高营养，适合女性及中老年人。

周四：红豆薏米饭+香菇鸡肉汤
红豆补血祛湿，薏米利水消肿；鸡肉温补气血，香菇提鲜，组合成高蛋白低热量的养生餐。

周五：羊肉胡萝卜汤+凉拌莴笋
羊肉温补气血，胡萝卜富含维生素A；莴笋通气清血，搭配平衡荤素，适合体虚者。

周六：牛肉白菜炖粉条
牛肉补铁强体质，白菜清热解毒，粉条增加饱腹感。炖煮做法保留营养，适合家庭共享。

周日：五红汤（红枣+红豆+红皮花生+枸杞+红糖）
经典补血汤方，五种红色食材协同增效，促进造血功能，可作为周末调理餐。

坚持一周科学搭配，结合适量运动与作息，气血双补效果更佳。