糖尿病乳酸性酸中毒的饮食禁忌

有家健康网 2025-04-22阅读量：5723

糖尿病乳酸性酸中毒患者需严格遵循低糖、低脂、高纤维的饮食原则，避免高糖食物、精制碳水化合物及过量蛋白质，以控制血糖并减少乳酸堆积。

1. 避免高糖与精制碳水：甜点、咸点心、白面包、白米饭等会快速升高血糖，加重乳酸堆积；西瓜等高糖水果也需限制，可选择苹果、梨等低糖水果替代。
2. 控制淀粉类食物摄入：土豆、芋头、藕等淀粉类蔬菜及红豆、绿豆等豆类应计入主食量，避免过量导致血糖波动。
3. 限制脂肪与蛋白质：减少饱和脂肪（如动物油脂）和反式脂肪的摄入，优质蛋白质（如鱼、瘦肉）需适量，过量可能增加代谢负担。
4. 戒烟戒酒，少食多餐：酒精和烟草会加剧代谢紊乱，而分餐制可稳定血糖，避免餐后峰值。

科学饮食结合医嘱管理是关键，患者应长期坚持上述禁忌，定期监测血糖与乳酸水平，以降低并发症风险。