2025年夏季润肺补血食谱

有家健康网 2025-04-21阅读量：7269

以下是2025年夏季润肺补血食谱推荐，结合了传统食疗与现代营养需求整理而成：

一、润肺食谱推荐

1. 百合莲子银耳羹

   • 材料：百合30克、莲子15克、银耳10克、冰糖适量。

   • 功效：滋阴润肺，养胃生津，适合肺阴虚引起的干咳少痰、咽干口渴。

   • 做法：银耳水发后与莲子、百合同煮，待食材熟透后加冰糖调味。

2. 梨百合雪梨汤

   • 材料：梨1个（约200克）、百合30克、冰糖适量。

   • 功效：润肺止咳，生津止渴，适合夏季燥热引起的咽喉不适。

   • 做法：梨切块与百合同煮40分钟，加入红糖和枸杞增强效果。

3. 藕百枇杷汤

   • 材料：鲜藕100克、百合30克、枇杷30克、白糖适量。

   • 功效：滋阴润肺，清热止咳，适合咳嗽痰多、气喘吁吁者。

     

   • 做法：藕切片与百合、枇杷同炖至烂熟，加白糖调味。

4. 百合二汁汤

   • 材料：百合100克、甘蔗汁/萝卜汁各半杯、蜂蜜适量。

   • 功效：润肺生津，清心安神，适合失眠多梦、咽喉干痛。

   • 做法：百合煮烂后加入二汁及蜂蜜，睡前饮用效果更佳。

二、补血食谱推荐

1. 红枣桂圆莲子粥

   • 材料：红枣20克、桂圆肉30克、莲子30克、大米100克、冰糖适量。

   • 功效：补气血，安神助眠，适合贫血乏力、心悸失眠。

   • 做法：食材浸泡后同煮，至粥稠时加冰糖调味。

2. 红豆山药粥

   • 材料：红豆30克、山药100克、粳米100克、冰糖适量。

   • 功效：健脾补肺，调节气血，适合脾胃虚弱、食欲不振。

     

   • 做法：红豆与山药先煮，再加入粳米，粥熟后加冰糖。

3. 猪血木耳汤

   • 材料：猪血200克、木耳10克、红枣5克、姜片适量。

   • 功效：补血养颜，滋阴润燥，适合女性贫血、皮肤干燥。

   • 做法：猪血焯水后与木耳、红枣同煮，加姜片提鲜。

三、综合养生建议

• 饮食原则 ：夏季宜选择清淡、易消化的食物，避免油腻和辛辣。建议每日摄入3-5种食材，如百合、莲子、红枣、梨等，搭配不同汤品食用。

• 食疗频率 ：润肺食谱可每周2-3次，补血食谱建议每周1-2次，根据体质调整。

• 注意事项 ：脾胃虚寒者慎用寒性食材（如梨），过敏体质需注意食材搭配。若症状严重，建议咨询中医师调整方案。

通过以上食谱的科学搭配，既能满足夏季润肺需求，又能有效补充气血，提升整体健康水平。