2025年夏季祛湿营养食谱

有家健康网 2025-04-21阅读量：2594

​​2025年夏季祛湿营养食谱的核心在于“健脾利湿+时令搭配”，重点推荐冬瓜薏米汤、赤小豆鲫鱼等5类食材组合，兼顾科学性与易操作性。​​

夏季湿气重易引发疲劳、水肿，饮食需以温补脾胃为基础。薏米搭配冬瓜可加速水分代谢，赤小豆与鲫鱼富含优质蛋白，能增强脾脏运化功能。苦瓜、莲藕等时令蔬菜含钾元素，帮助平衡体内电解质。减少生冷甜腻食物，避免加重湿气滞留。

烹饪方式建议清蒸、炖煮为主，保留营养的同时降低油脂摄入。例如薏米提前浸泡2小时，与排骨同炖更易吸收；冬瓜连皮煮汤，利尿效果更佳。每周3次祛湿食谱，搭配适量运动，效果显著。

坚持夏季祛湿饮食不仅能改善体感闷热，长期还可调节肠道菌群。关键是根据体质调整比例，湿热体质可增加绿豆，虚寒者适量添加生姜。