认为素食一定就热量低其实不然

有家健康网 2025-04-21阅读量：9446

素食不一定热量低。

这就好比不同的交通工具，虽然自行车看起来简单轻便，但如果给它加上很多额外的装备和配件，它也可能变得很重。同理，有些素食，比如用大量油烹制的油炸豆腐、或者添加了很多糖分的素点心，它们所含的热量并不低。而一些简单烹饪的蔬菜、水果等，热量相对较低。所以不能一概而论地认为素食就一定热量低。

QA： 问题 1： 那素食怎样吃才能控制热量？ 回答： 尽量选择简单加工的蔬菜、水果、全谷物等，避免过多的油脂、糖分和盐分的添加。 问题 2： 长期只吃素食对身体好吗？ 回答： 长期只吃素食可能导致营养不均衡，适当搭配一些蛋奶类食物会更好。 问题 3： 素食和荤食哪个更健康？ 回答： 没有绝对的答案，关键在于合理搭配和适量摄入，荤素结合才能保证营养全面。