2025年春季调养气血一周七天营养食谱

有家健康网 2025-04-21阅读量：7576

​​2025年春季调养气血的一周七天营养食谱应遵循“五色入五脏”原则，以当季食材为主，搭配补血益气食材如红枣、黑芝麻、菠菜等，关键亮点包括：每日一汤羹润养、三餐荤素黄金比例3:7、加餐坚果种子补元气。​​

周一以红色食物开场，早餐红豆桂圆粥配全麦面包，午餐番茄炖牛腩加凉拌黑木耳，晚餐南瓜小米粥搭配蒸山药。加餐选择10颗枸杞或一小把红皮花生。

周二侧重绿色养肝，早餐菠菜鸡蛋饼配核桃露，午餐芦笋炒虾仁配荞麦饭，晚餐青豆豆腐汤搭配蒸鲈鱼。下午茶可食用奇异果或芹菜汁。

周三采用黄色食材健脾，早餐玉米发糕配豆浆，午餐咖喱鸡肉（加姜黄粉）配糙米饭，晚餐小米红枣粥加蒸红薯。加餐推荐芒果或菠萝蜜。

周四黑色食材补肾，早餐黑芝麻糊配鸡蛋，午餐香菇黑豆炖排骨，晚餐紫菜蛋花汤配黑米粥。点心可选桑葚干或黑巧克力（85%以上）。

周五白色食材润肺，早餐银耳莲子羹配馒头，午餐百合炒西芹配白灼虾，晚餐山药排骨汤配米饭。下午食用梨或杏仁奶。

周末两天灵活搭配，周六可尝试杂粮五色饭（红绿黄白黑豆），搭配清蒸鱼和时蔬；周日推荐当归鸡汤（少量当归）配全餐杂粮。每天保持1.5升温水，睡前1小时饮用桂圆红枣茶助眠。

​​春季气血调养需坚持“少酸多甘”原则，避免生冷，食谱可根据体质微调（如阴虚减姜蒜），连续执行21天可见面色红润、疲劳感减轻。​​