2025年大雪营养食谱

有家健康网 2025-04-21阅读量：2403

​​2025年大雪时节，推荐富含维生素D、高蛋白和暖身食材的营养食谱，重点包括​​深海鱼火锅、黑芝麻核桃粥和姜枣茶​​，既能增强免疫力又能抵御寒冷。​​

深海鱼火锅选用三文鱼、鳕鱼等富含Omega-3和维生素D的食材，搭配菌菇和绿叶菜，汤底用骨汤熬制，补钙又暖胃。黑芝麻核桃粥将黑芝麻、核桃与糯米同煮，添加枸杞提升抗氧化能力，适合早餐或加餐。姜枣茶用老姜、红枣和红糖煮沸，驱寒活血，尤其适合手脚冰凉人群。

大雪时节需注意饮食温热性，避免生冷，适量增加根茎类蔬菜如红薯、山药，补充膳食纤维。每周可安排2-3次豆类炖汤，如红豆薏米汤，帮助祛湿健脾。

​​抓住大雪进补时机，结合当季食材与营养需求，灵活搭配上述食谱，轻松应对寒冬。​​