2025年寒露食谱有哪些

有家健康网 2025-04-21阅读量：8374

2025年寒露时节，养生食谱推荐
寒露是秋季的第五个节气，标志着天气逐渐转凉，昼夜温差增大，养生应以滋阴润燥、健脾益胃为主。以下是2025年寒露时节的推荐食谱，帮助您在寒露时节保持健康。

1. 滋阴润燥的银耳莲子羹
寒露时节，气候干燥，容易出现口干舌燥、皮肤干燥等症状。银耳莲子羹是一道经典的滋阴润燥甜品。银耳富含植物胶质，有助于润肺生津；莲子则具有健脾止泻、养心安神的功效。将银耳、莲子、枸杞和冰糖一起炖煮，不仅美味可口，还能有效缓解秋燥。

2. 健脾益胃的山药排骨汤
寒露时节，脾胃功能较弱的人容易出现消化不良等问题。山药排骨汤是一道健脾益胃的佳肴。山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于促进消化；排骨则提供优质蛋白质和钙质。将山药、排骨、红枣和生姜一起炖煮，既能滋补身体，又能增强脾胃功能。

3. 温补肾阳的板栗炖鸡
寒露过后，天气转凉，肾阳不足的人容易感到手脚冰凉。板栗炖鸡是一道温补肾阳的美味佳肴。板栗富含维生素和矿物质，具有补肾强筋的功效；鸡肉则富含优质蛋白质，易于消化吸收。将板栗、鸡肉、香菇和枸杞一起炖煮，既能温补肾阳，又能增强体质。

4. 清热润肺的百合南瓜粥
寒露时节，肺气较弱的人容易出现咳嗽、痰多等症状。百合南瓜粥是一道清热润肺的养生粥品。百合具有润肺止咳、清心安神的功效；南瓜富含维生素和膳食纤维，有助于润肠通便。将百合、南瓜、大米和冰糖一起煮成粥，既能清热润肺，又能促进消化。

5. 增强免疫力的蜂蜜柚子茶
寒露时节，免疫力较弱的人容易感冒。蜂蜜柚子茶是一道增强免疫力的健康饮品。柚子富含维生素C和类黄酮，具有抗氧化、增强免疫力的作用；蜂蜜则具有润肺止咳、润肠通便的功效。将柚子皮、柚子肉和蜂蜜一起熬制，既能增强免疫力，又能润肺止咳。

总结
寒露时节，养生应以滋阴润燥、健脾益胃为主。通过合理搭配食材，选择适合的食谱，不仅能增强体质，还能有效缓解秋季的不适症状。希望以上推荐的寒露食谱能帮助您在2025年寒露时节保持健康，享受美味的也为身体提供充足的营养。