2025年霜降三餐食谱

有家健康网 2025-04-21阅读量：5771

​​2025年霜降时节的三餐应遵循“滋阴润燥、温补御寒”原则，推荐早餐暖胃粥品、午餐高蛋白炖菜、晚餐易消化汤羹，并搭配当季根茎类蔬菜与坚果。​​

早餐以热食为主，如​​南瓜小米粥​​搭配蒸山药，既补充碳水化合物又健脾；或​​红枣桂圆燕麦粥​​增强抗寒能力。午餐推荐​​板栗炖鸡​​或​​白萝卜羊肉汤​​，肉类温补，根茎类蔬菜富含纤维。下午茶可食用​​烤红薯​​或​​冰糖炖梨​​，缓解秋燥。晚餐选择清淡的​​百合莲子银耳羹​​或​​山药排骨汤​​，减少肠胃负担。

全天需注意三点：一是避免生冷，如沙拉替换为​​焯水凉拌菠菜​​；二是增加坚果类零食，如核桃、杏仁；三是多饮​​蜂蜜柚子茶​​或​​姜枣茶​​调节内热。霜降前后适量食用芝麻、黑豆等黑色食物，有助于补肾气。

霜降饮食需顺应节气变化，通过温补食材提升免疫力，同时避免过量进补引发燥火。简单搭配即可平衡营养与节气需求。