2025年小暑7天食疗食谱

有家健康网 2025-04-21阅读量：9882

​​2025年小暑节气推荐7天食疗方案的核心在于“清热解暑、健脾祛湿”，重点采用当季瓜果、豆类及清淡蛋白质，搭配早晚温差调节饮食。​​

小暑时节气温高、湿度大，人体易出现食欲不振和湿气堆积。首日以冬瓜薏米老鸭汤开启，冬瓜利尿、薏米祛湿，鸭肉滋阴；次日推荐绿豆百合粥，搭配凉拌苦瓜，双重降火。第三天可食用荷叶蒸鸡，鸡肉补气、荷叶清香解暑。

中期侧重健脾，如第四天的山药莲子排骨汤，山药补脾、莲子安神。第五天尝试薏仁红豆鲫鱼汤，鲫鱼高蛋白、红豆利水。后期注重营养平衡，第六天用丝瓜豆腐汤搭配杂粮饭，第七天以西瓜翠衣（白色部分）凉拌木耳收尾，提升维生素摄入。

小暑饮食需避免油腻辛辣，全天候保持温水或淡竹叶茶补水。体质偏寒者可加两片生姜调和，湿热体质人群可适当增加藕片、马齿苋等凉性食材。坚持此方案可平稳度过暑热，为后续大暑养生打下基础。