2025年立秋早餐食谱

有家健康网 2025-04-21阅读量：271

​​2025年立秋早餐应注重滋阴润燥、健脾养胃，推荐以百合粥、南瓜小米糊、秋梨膏三明治等时令食材为主的搭配，兼顾营养与节气养生需求。​​

1. ​​百合莲子粥​​：新鲜百合与莲子慢火熬煮，搭配少量冰糖，润肺安神，缓解秋燥。体质偏寒者可加红枣调和。

2. ​​南瓜小米糊​​：南瓜切块与小米同打成糊，富含膳食纤维和β-胡萝卜素，暖胃易消化，适合老人儿童。

3. ​​秋梨膏三明治​​：全麦面包夹秋梨膏与低脂奶酪，润喉生津，搭配水煮蛋补充蛋白质，快捷又营养。

4. ​​芝麻核桃豆浆​​：黑芝麻、核桃与黄豆现磨成浆，补肝肾、益脑力，可撒奇亚籽增加饱腹感。

5. ​​山药茯苓糕​​：山药泥混合茯苓粉蒸制，健脾祛湿，搭配蜂蜜食用，适合脾胃虚弱者。

立秋早餐宜少油少辣，多选白色食物（如银耳、莲藕）和根茎类食材，顺应“收燥”的节气特点，为入冬打好基础。