2025年立秋营养食谱

有家健康网 2025-04-21阅读量：3585

2025年立秋时节，气候逐渐干燥，气温下降，是养生的重要节点。以下是适合这一节气的营养食谱推荐：

1. 滋阴润燥食物

• 银耳百合粥：银耳和百合滋阴润肺，搭配红枣和枸杞，可增强免疫力，适合秋季干燥天气。
• 山药排骨汤：山药健脾益胃，排骨富含蛋白质，加入玉米和枸杞，有助于增强体质。
• 莲子红枣汤：莲子清心安神，红枣补气养血，适合立秋后调理身体。

2. 润燥养肺食谱

• 莲藕排骨汤：莲藕清热凉血，搭配排骨，可改善秋季口干、咽燥等症状。
• 白萝卜炖牛腩：白萝卜下气消食，搭配牛腩，既滋补又易于消化。
• 蜂蜜柚子茶：蜂蜜润燥，柚子富含维生素C，适合秋季饮用。

3. 清热去火食谱

• 冬瓜汤：冬瓜清热利尿，适合秋季湿热天气。
• 绿豆百合粥：绿豆清热解毒，百合润肺止咳，适合早晚食用。
• 秋梨炖冰糖：梨生津润燥，冰糖可缓解秋季咳嗽。

4. 养生食谱

• 芝麻核桃糊：芝麻和核桃富含不饱和脂肪酸和维生素E，有助于润肠通便，提高免疫力。
• 百合杏仁红小豆粥：百合润肺，杏仁止咳，红小豆利水消肿，适合秋季养生。

总结与提示

立秋时节饮食应以滋阴润燥为主，多吃银耳、百合、山药、莲藕等白色食材，同时搭配瘦肉、鱼类等优质蛋白质。适当增加蔬菜水果的摄入，补充维生素和矿物质，有助于提升身体抵抗力。在享受美食的保持心情舒畅，顺应自然规律，让身体在秋季获得最佳状态。