2025年芒种一周七天三餐食谱

有家健康网 2025-04-21阅读量：4219

​​2025年芒种时节的一周七天三餐食谱应遵循“清热解暑、健脾祛湿”原则，重点搭配当季食材如苦瓜、绿豆、薏米、鸭肉等，​​同时兼顾营养均衡与烹饪便捷性。以下为具体安排：

​​周一​​
早餐：绿豆粥+凉拌黄瓜+水煮蛋
午餐：苦瓜炒肉片+薏米冬瓜汤+糙米饭
晚餐：清蒸鲈鱼+蒜蓉空心菜+小米粥

​​周二​​
早餐：燕麦牛奶+全麦面包+蓝莓
午餐：冬瓜排骨汤+凉拌木耳+玉米饭
晚餐：番茄豆腐汤+清炒芦笋+杂粮馒头

​​周三​​
早餐：薏米红豆粥+蒸南瓜+茶叶蛋
午餐：丝瓜炒蛋+凉拌苦菊+紫薯饭
晚餐：鸭肉冬瓜汤+清炒芥蓝+荞麦面

​​周四​​
早餐：豆浆+菜包+核桃仁
午餐：莲藕炖排骨+凉拌西葫芦+黑米饭
晚餐：鲫鱼豆腐汤+上汤苋菜+燕麦饭

​​周五​​
早餐：百合莲子羹+蒸红薯+鹌鹑蛋
午餐：莴笋炒鸡胸肉+海带汤+藜麦饭
晚餐：凉拌魔芋丝+蒜蓉茼蒿+南瓜粥

​​周六​​
早餐：酸奶+水果沙拉+全麦吐司
午餐：荷叶蒸鸡+凉拌茄子+糙米饭
晚餐：丝瓜虾仁汤+清炒油麦菜+玉米饼

​​周日​​
早餐：紫菜蛋花汤+蒸玉米+杏仁
午餐：绿豆芽炒香干+冬瓜蛤蜊汤+小米饭
晚餐：凉拌鸡丝+清炒苦瓜+山药粥

芒种饮食需注意​​少油腻、多补水​​，灵活调整食材搭配以适应个人体质。建议搭配适量运动，避免午后高温时段外出，以顺应节气养生规律。