2025年立夏一周七天三餐食谱

有家健康网 2025-04-21阅读量：6143

​​2025年立夏时节的一周三餐食谱应遵循“清淡解暑、时令新鲜”原则，重点搭配瓜果、绿叶菜、豆类及优质蛋白，​​避免油腻辛辣。以下为科学搭配的七日食谱方案，兼顾营养与节气养生需求。

​​周一​​：早餐——绿豆粥+凉拌黄瓜+水煮蛋；午餐——苦瓜炒肉片+糙米饭+冬瓜汤；晚餐——丝瓜豆腐汤+蒸南瓜+凉拌木耳。​​周二​​：早餐——燕麦酸奶+蓝莓+全麦面包；午餐——清蒸鲈鱼+芦笋炒百合+藜麦饭；晚餐——番茄鸡蛋面+凉拌莴笋丝。​​周三​​：早餐——小米南瓜粥+蒸红薯+白灼虾；午餐——茭白炒鸡胸肉+凉拌苦菊+紫薯；晚餐——莲藕排骨汤+清炒苋菜。

​​周四​​：早餐——豆浆+玉米+茶叶蛋；午餐——西芹百合炒腰果+糙米饭+海带汤；晚餐——凉拌魔芋丝+蒸茄子+鲫鱼豆腐汤。​​周五​​：早餐——紫菜蛋花汤+蒸芋头；午餐——毛豆炒香干+清炒空心菜+杂粮饭；晚餐——黄瓜鸡丝凉面+西瓜。​​周六​​：早餐——香蕉奶昔+全麦三明治；午餐——蒜蓉粉丝蒸扇贝+凉拌秋葵+小米粥；晚餐——薏仁冬瓜汤+蒸玉米+白灼菜心。

​​周日​​：早餐——红枣银耳羹+蒸山药；午餐——虾仁炒豌豆+凉拌西红柿+荞麦面；晚餐——竹荪炖鸡汤+清炒芥蓝。立夏饮食需灵活调整，体质偏寒者可适量添加姜茶，户外工作者需增加电解质补充。