2025年大寒补钙一周七天晚餐食谱

有家健康网 2025-04-21阅读量：1067

​​2025年大寒时节补钙，推荐一周七天的晚餐食谱，关键亮点包括：高钙食材搭配、温热烹饪方式、应季蔬菜组合、易吸收营养配比。​​

周一：鲫鱼豆腐汤+芝麻菠菜+紫薯饭。鲫鱼和豆腐提供优质钙源，芝麻增加钙含量，紫薯补充膳食纤维。

周二：虾仁炒西兰花+海带排骨汤+糙米饭。虾仁和海带富含钙，排骨汤促进吸收，糙米增强饱腹感。

周三：奶酪焗南瓜+蒜蓉芥蓝+燕麦粥。奶酪和南瓜补钙又暖胃，芥蓝含钙高，燕麦助消化。

周四：羊肉萝卜煲+凉拌黑木耳+小米粥。羊肉温补，萝卜助吸收，黑木耳含钙丰富，小米粥养胃。

周五：三文鱼芝士意面+奶油蘑菇汤+烤杏仁。三文鱼和芝士双重补钙，蘑菇提鲜，杏仁增加 crunch 感。

周六：黄豆炖猪蹄+清炒油菜+玉米饼。猪蹄和黄豆补充胶原蛋白和钙，油菜高钙低草酸，玉米饼增加碳水。

周日：牛奶蒸蛋+虾皮炒茼蒿+红豆糯米粥。牛奶和鸡蛋易吸收，虾皮钙含量高，茼蒿促进代谢。

大寒补钙需注重食材多样性和烹饪方式，一周食谱兼顾营养与口感，适合全家食用。