2025年大寒调养气血晚餐食谱

有家健康网 2025-04-21阅读量：2108

2025年大寒调养气血晚餐食谱

大寒时节，天气寒冷，人体需要更多的能量来维持体温和生理功能。调养气血显得尤为重要。以下是一份适合在大寒时节食用的晚餐食谱，帮助您温暖身体、调养气血。

1. 红枣桂圆粥

• 材料：红枣、桂圆、大米、水。
• 做法：将红枣和桂圆洗净，大米淘洗干净，一起放入锅中，加水煮成粥。
• 功效：红枣和桂圆都有补血的功效，能够帮助调养气血。

2. 当归生姜羊肉汤

• 材料：羊肉、当归、生姜、盐。
• 做法：将羊肉切块，当归和生姜切片，一起放入锅中，加水煮成汤，加盐调味即可。
• 功效：羊肉性温，能够温补身体；当归有补血活血的功效；生姜能够驱寒暖身。

3. 黑豆炖排骨

• 材料：黑豆、排骨、盐、姜片。
• 做法：将黑豆洗净，排骨切块，一起放入锅中，加水和姜片，炖煮至熟烂，加盐调味即可。
• 功效：黑豆有补肾滋阴、补血明目的功效；排骨能够提供丰富的蛋白质和钙质。

4. 枸杞炒猪肝

• 材料：猪肝、枸杞、盐、酱油、食用油。
• 做法：将猪肝切片，枸杞洗净，一起放入锅中，加盐、酱油和食用油，炒熟即可。
• 功效：猪肝有补血明目的功效；枸杞能够滋阴补肾、益精明目。

5. 红糖姜茶

• 材料：红糖、生姜、水。
• 做法：将生姜切片，加水煮成茶，加红糖调味即可。
• 功效：红糖有补血散寒的功效；生姜能够驱寒暖身。

以上就是一份适合在大寒时节食用的调养气血晚餐食谱。希望对您有所帮助！记得根据个人体质和口味进行调整哦。