2025年大寒调养气血饮食一日三餐食谱

有家健康网 2025-04-21阅读量：1028

2025年大寒期间（2025年1月20日-2月3日），调养气血的饮食应以温补为主，推荐一日三餐的食谱如下：

早餐：温补养胃

• 红枣小米粥：红枣10颗、小米50克，温补脾胃，益气养血。
• 核桃黑芝麻糊：核桃仁30克、黑芝麻20克，搭配牛奶或豆浆，补肾益精，润肠通便。
• 蒸南瓜：南瓜200克，低热量高纤维，有助于润肠排毒。

午餐：温阳补血

• 当归生姜羊肉汤：当归20克、生姜30克、羊肉500克，温阳补血，增强免疫力。
• 清炒时蔬：如菠菜、白菜等，补充维生素，促进气血循环。
• 红薯饭：红薯150克、大米50克，红薯富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。

晚餐：滋阴润燥

• 枸杞蒸鸡：童子鸡1只（约500克）、枸杞30克，滋阴益气，增强体力。
• 银耳莲子羹：银耳10克、莲子20克，清甜滋补，养心安神。
• 紫菜蛋花汤：紫菜5克、鸡蛋1个，补碘补钙，促进气血运行。

注意事项：

1. 避免燥热食物：如辣椒、油炸食品，以免上火。
2. 适量进补：不宜过量食用温补食材，以免内热积聚。
3. 多喝温热饮品：如红枣茶、姜茶，帮助驱寒保暖。
4. 坚持适度运动：如散步、太极，促进气血循环。

通过以上食谱和注意事项，您可以在2025年大寒期间有效调养气血，增强体质，温暖过冬！