2025年大寒提高免疫力补血食谱

有家健康网 2025-04-21阅读量：933

2025年大寒（1月20日）期间，气温达到一年最低点，人体免疫力下降，易感寒冷和疾病。此时，温补饮食和补血食谱是提升免疫力和健康的关键。

1. 提高免疫力的食物

• 香菇：富含香菇多糖，有助于增强免疫力，适合炒菜或炖汤。
• 大蒜：含大蒜素，具有抗菌消炎作用，可适量添加在日常烹饪中。
• 鸡汤：研究表明，鸡汤能提高免疫力，缓解感冒症状，是冬季养生的佳品。

2. 补血食谱

• 当归生姜羊肉汤：温阳补血，适合气血虚人群。
• 红枣桂圆粥：红枣和桂圆均能暖心补血，特别适合女性及阳气虚弱者。
• 核桃：富含维生素E和磷脂，可增强细胞活性，促进造血功能。

3. “三冬”养生食谱

• 冬瓜：降低三高，富含膳食纤维，防止动脉粥样硬化。
• 冬枣：提高免疫力，富含维生素C和氨基酸，保护肝脏。
• 冬甘蔗：补血润燥，补肺益肾，适合寒冷天气食用。

总结

在大寒期间，通过食用温补和补血食物，如当归生姜羊肉汤、红枣桂圆粥、核桃、香菇等，既能提高免疫力，又能有效补血。注意保暖、保证充足睡眠，以应对寒冷天气带来的健康挑战。