2025年大寒增重最佳食谱

有家健康网 2025-04-21阅读量：5274

​​2025年大寒增重最佳食谱应注重高热量、易消化且营养均衡，推荐​​山药炖羊肉、核桃芝麻糊、红枣桂圆粥​​三大核心食谱，搭配坚果、乳制品加餐，既能御寒补虚又能健康增重。​​

山药炖羊肉选用羊腿肉与铁棍山药慢炖，羊肉富含蛋白质和脂肪，提供持续热量；山药健脾助吸收，加入姜片祛寒。核桃芝麻糊将黑芝麻、核桃仁与糯米粉炒香研磨，用全脂牛奶冲调，每碗约500大卡，不饱和脂肪酸和钙质促进代谢。红枣桂圆粥以糯米为基础，搭配去核红枣和干桂圆肉，糖分和碳水快速补充能量，适合早餐或夜宵食用。

加餐选择每日30克混合坚果（杏仁、腰果、夏威夷果）和200毫升希腊酸奶，避免油炸零食。增重期间需保持三餐规律，烹饪方式以蒸煮为主，减少辛辣刺激。

大寒时节增重需兼顾热量与吸收效率，上述食谱通过温补食材组合提升食欲，配合适度运动可达到理想增重效果。