2025年大寒护眼补血食谱

有家健康网 2025-04-21阅读量：2758

​​2025年大寒时节护眼补血的关键在于温补肝肾、滋养气血，推荐食用富含维生素A、铁及花青素的温热食材，如枸杞猪肝汤、黑芝麻糊、紫米红枣粥等，兼顾暖身与营养双重功效。​​

枸杞猪肝汤是经典搭配，猪肝补血且含丰富维生素A，枸杞明目补肾，加入姜片驱寒，适合气血不足、用眼过度者。黑芝麻糊含钙铁和维生素E，可改善血液循环，搭配核桃增强抗氧化能力，尤其适合手脚冰凉人群。紫米红枣粥以紫米补血、红枣健脾，添加桂圆温补心脾，缓解冬季疲劳。胡萝卜炖牛肉结合胡萝卜素和血红素铁，促进眼部健康与血红蛋白合成，适合体虚畏寒者。

大寒护眼补血需注重食材温性与营养均衡，避免生冷油腻，长期坚持可改善气血不足与视力疲劳。