2025年小寒补气的饮食食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：2916

​​2025年小寒时节补气的核心饮食方案是：温补脾肾、滋阴润燥，重点推荐羊肉萝卜汤、黑芝麻糊、山药粥等5类食谱，搭配当季食材提升吸收效率。​​

羊肉萝卜汤选用新鲜羊腿肉和白萝卜慢炖，加入姜片和枸杞驱寒暖身，适合气血不足人群。黑芝麻糊以炒熟黑芝麻配糯米粉和红糖，富含维生素E和铁元素，能改善手脚冰凉。山药粥建议用铁棍山药切块与粳米同煮，健脾养胃的同时增强免疫力。

红枣桂圆茶将去核红枣与桂圆肉煮沸，补血安神效果显著，尤其适合女性调理。核桃莲子羹融合核桃仁和莲子炖煮，补充优质脂肪酸与蛋白质，缓解疲劳。

小寒饮食需避免生冷，所有食谱建议趁热食用。体质燥热者可减少姜片用量，阴虚火旺者优先选择滋阴类食材。坚持一周可见气色改善，长期调理效果更佳。