2025年小寒补血益气食谱一日三餐表

有家健康网 2025-04-20阅读量：8162

​​2025年小寒时节补血益气的关键是通过温补食材搭配三餐，重点推荐红枣、枸杞、当归、黑米、羊肉等食材，结合早晚温差设计温热易消化的菜谱。​​

早餐建议黑米红枣粥搭配蒸山药，黑米富含铁元素，红枣补气血，山药健脾增强吸收。可加入少量枸杞提升抗氧化效果，避免空腹食用生冷食物。

午餐推荐当归羊肉汤配糙米饭，羊肉驱寒温补，当归活血补血，糙米提供膳食纤维平衡营养。搭配清炒菠菜补充叶酸和维生素C，促进铁质吸收。

晚餐选择红豆桂圆炖银耳加全麦馒头，红豆补血利水，桂圆安神养心，银耳滋阴润燥。少量姜片调味可驱寒，避免夜间消化负担过重。

加餐可选坚果或红糖姜茶，坚果补充健康脂肪，红糖姜茶暖胃活血，适合小寒低温时段饮用。

小寒饮食需注重温热属性与营养均衡，避免油腻辛辣，通过阶段性进补改善气血不足，尤其适合体寒或易疲劳人群。