2025年小寒补血益气一周七天三餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：6233

2025年小寒补血益气一周七天三餐食谱的关键亮点在于科学搭配温热食材，注重补肾健脾、益气养血，同时避免生冷食物，确保营养均衡。以下为具体分点食谱安排：

一周七天食谱安排

第一天

• 早餐：小米红枣粥（小米补脾养胃，红枣补血益气）。
• 午餐：当归生姜羊肉汤（羊肉温补气血，当归活血调经）。
• 晚餐：清蒸鲈鱼（鲈鱼富含蛋白质，易消化吸收）。

第二天

• 早餐：核桃燕麦粥（核桃补脑益智，燕麦健脾养胃）。
• 午餐：黄芪枸杞牛肉汤（牛肉补气养血，黄芪益气固表）。
• 晚餐：韭菜炒鸡蛋（韭菜温补肾气，鸡蛋滋补身体）。

第三天

• 早餐：黑芝麻糊（黑芝麻滋阴养发，补肝肾）。
• 午餐：山药炖鸡汤（山药健脾养胃，鸡肉温中益气）。
• 晚餐：桑葚糯米粥（桑葚补血安神，糯米暖胃养脾）。

第四天

• 早餐：桂圆红枣茶（桂圆补血安神，红枣补中益气）。
• 午餐：黑豆炖排骨（黑豆补肾益精，排骨滋阴润燥）。
• 晚餐：枸杞炒虾仁（枸杞明目益气，虾仁富含优质蛋白）。

第五天

• 早餐：芝麻核桃馒头（芝麻补肝肾，核桃健脑益智）。
• 午餐：羊肉炖白萝卜（白萝卜清热化痰，羊肉温补气血）。
• 晚餐：山药炒肉片（山药健脾养胃，肉片补充蛋白质）。

第六天

• 早餐：枸杞南瓜粥（枸杞益气养血，南瓜健脾养胃）。
• 午餐：黄芪红枣炖乌鸡（乌鸡滋补肝肾，黄芪补气固表）。
• 晚餐：桑葚炖银耳（桑葚补血安神，银耳滋阴润肺）。

第七天

• 早餐：小米龙眼粥（小米养胃，龙眼补血安神）。
• 午餐：当归生姜羊肉汤（羊肉补虚暖身，当归活血调经）。
• 晚餐：清蒸鲈鱼（鲈鱼富含蛋白质，易消化吸收）。

总结与提示

2025年小寒补血益气食谱注重温热食材的搭配，如羊肉、牛肉、核桃、黑芝麻、桂圆等，同时结合健脾养胃的山药、小米等食材，确保饮食多样化且营养丰富。在制作过程中，建议多采用炖、蒸等烹饪方式，以保留食材的营养价值。适量饮用温热茶饮如桂圆红枣茶，也有助于增强身体抵抗力，达到补血益气、暖身御寒的效果。