2025年小寒补血益气三餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：670

​​2025年小寒时节补血益气的三餐应注重温补驱寒、健脾养血的当季食材搭配，推荐早餐红枣桂圆粥暖胃活血，午餐当归生姜羊肉汤驱寒补血，晚餐黑米红豆饭搭配枸杞炖乌鸡滋阴益气。​​

早餐推荐​​红枣桂圆粥​​，红枣补中益气，桂圆养血安神，搭配糯米温补脾胃，适合晨起驱寒。可加入少量红糖提升暖身效果，但血糖高者需适量。

午餐首选​​当归生姜羊肉汤​​，当归活血补血，羊肉温肾壮阳，生姜散寒，三者结合能改善手脚冰凉。建议搭配糙米饭或山药，增强健脾功效。

晚餐建议​​黑米红豆饭​​与​​枸杞炖乌鸡​​，黑米补血、红豆利水，乌鸡高蛋白低脂肪，枸杞滋阴明目。此组合避免夜间消化不良，同时缓解冬季疲劳。

小寒饮食需避免生冷，适量加入核桃、南瓜等暖性食材。长期气血不足者可每周穿插阿胶糕或黑芝麻糊作为加餐，但湿热体质者应减少滋补频率。