2025年小寒补维生素B7天食疗食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：4457

​​2025年小寒时节补充维生素B7的7天食疗方案，关键在于通过天然食材（如蛋黄、坚果、三文鱼）每日搭配，结合当季食材（白萝卜、山药）提升吸收率，同时避免高温烹饪破坏营养。​​

​​第一天​​：早餐用全麦面包夹水煮蛋蛋黄和牛油果，午餐搭配三文鱼糙米饭与焯水西兰花，晚餐以山药炖排骨为主。​​第二天​​：杏仁奶燕麦粥作为早餐，午餐食用凉拌菠菜（加芝麻酱）和烤鸡胸肉，晚餐用南瓜小米粥配蒸鳕鱼。

​​第三天至第五天​​：交替摄入肝脏类（如猪肝粥）、深色蔬菜（羽衣甘蓝）及豆制品（豆腐味噌汤），搭配少量坚果作为加餐。​​第六天​​：重点补充发酵食品（纳豆或酸奶）促进肠道吸收。​​第七天​​：用核桃红枣粥收尾，辅以清蒸牡蛎补充矿物质协同作用。

小寒期间需注意维生素B7易溶于水，建议缩短清洗时间，部分食材（如蘑菇）选择生食或低温烘烤。此方案兼顾温补与营养保留，适合寒季代谢减缓时调节。