2025年小寒富含维生素一周食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：3302

​​2025年小寒时节，推荐富含维生素的一周食谱，重点补充维生素C、D和B族，增强免疫力、抗寒护血管。​​ 每日早餐搭配柑橘类水果或坚果燕麦，午餐以深色蔬菜和瘦肉为主，晚餐加入根茎类食材，搭配热汤促进吸收。加餐选择猕猴桃、红枣等维生素C丰富的零食，全天饮用柠檬水或玫瑰花茶辅助代谢。

​​周一：​​ 早餐橙子燕麦粥，午餐西兰花炒牛肉配糙米饭，晚餐胡萝卜炖羊肉汤。​​周二：​​ 早餐南瓜小米粥加核桃，午餐菠菜三文鱼沙拉，晚餐芋头蒸排骨。​​周三：​​ 早餐草莓酸奶全麦面包，午餐彩椒鸡胸肉炒荞麦面，晚餐紫薯百合甜汤。​​周四：​​ 早餐猕猴桃坚果沙拉，午餐芦笋虾仁炒蛋，晚餐莲藕玉米排骨汤。​​周五：​​ 早餐红枣枸杞豆浆，午餐番茄炖牛腩配藜麦饭，晚餐山药木耳炒百合。​​周六：​​ 早餐蓝莓松饼配蜂蜜，午餐羽衣甘蓝豆腐汤，晚餐南瓜蒸鳕鱼。​​周日：​​ 早餐柚子蜂蜜茶加全麦吐司，午餐芥蓝炒香菇配黑米饭，晚餐红豆桂圆粥。

小寒饮食需注重温补与维生素均衡，避免生冷。根据体质调整食材，如阴虚者减少辛辣，阳虚者增加姜枣。坚持一周可改善冬季疲劳，搭配适度运动效果更佳。