2025年小寒调养气血一周七天早餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：9861

​​2025年小寒时节调养气血的7天早餐应遵循“温补驱寒、健脾养血”原则，重点搭配​​高蛋白、铁元素、暖身食材​​，如红枣粥、桂圆鸡蛋、黑芝麻糊等，避免生冷油腻。​​

1. ​​周一：五红补血粥​​
   红豆、红皮花生、红枣、枸杞、红糖熬粥，搭配全麦馒头。红豆补血、红枣养脾，红糖温中，适合气血两虚人群。

2. ​​周二：桂圆酒酿鸡蛋羹​​
   酒酿煮沸后加入桂圆肉和鸡蛋花，撒枸杞。酒酿活血，桂圆益心脾，鸡蛋补充优质蛋白，改善手脚冰凉。

3. ​​周三：黑芝麻核桃糊+蒸山药​​
   黑芝麻、核桃仁磨粉冲糊，搭配山药蘸蜂蜜。黑芝麻补肝肾，核桃润肠，山药健脾，增强抗寒能力。

4. ​​周四：羊肉胡萝卜小米粥​​
   羊肉末与小米同煮，胡萝卜切丁后放。羊肉温补气血，胡萝卜富含维生素A，小米养胃，适合体虚畏寒者。

   

5. ​​周五：南瓜小米红枣羹​​
   南瓜蒸熟捣泥，与小米、红枣同煮成羹。南瓜补中益气，红枣增味调血，小米助消化，适合脾胃虚弱者。

6. ​​周六：当归生姜鸡蛋面​​
   当归、姜片煮水作汤底，加入鸡蛋和全麦面条。当归活血，生姜驱寒，全麦面提供膳食纤维，缓解疲劳。

7. ​​周日：栗子芡实糯米粥​​
   栗子、芡实、糯米慢火熬粥，加少量红糖。栗子补肾，芡实固精，糯米暖胃，巩固一周调养效果。

小寒早餐需长期坚持，结合适量运动与早睡，气血不足者可将食谱循环使用，体质偏热者减少红糖、生姜用量。