2025年冬至补气一周七天营养食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：4725

​​2025年冬至补气一周七天营养食谱的核心在于“温补气血+应季食材”，重点推荐羊肉、山药、黑芝麻等温性食材，搭配五谷杂粮和根茎类蔬菜，每日早餐必含热粥或羹汤，晚餐避免生冷。​​

冬至前后人体阳气最弱，需通过饮食调理气血运行。周一以当归生姜羊肉汤为主菜，搭配小米南瓜粥暖胃；周二推荐山药枸杞乌鸡汤，配黑米红枣饭补血；周三用桂圆红枣茶作为早餐饮品，午餐选择萝卜炖牛腩驱寒。周四重点在补肾，早餐黑芝麻糊搭配核桃，主菜为黄精炖排骨；周五增加深海鱼类如鳕鱼补充优质蛋白，搭配紫苏姜茶祛湿。周六用红豆桂圆粥作为早餐，午餐选择糯米莲藕健脾；周日以温补收尾，早餐酒酿圆子，晚餐食用姜母鸭配糙米饭。

​​遵循“早温补、午丰盛、晚清淡”原则，避免油炸与生冷，体质偏热者可减少姜、羊肉用量，替换为银耳、百合等滋阴食材。​​