2025年冬至补维生素C一周七天晚餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：15

坚果、蛋类、植物油、绿叶蔬菜

以下是2025年冬至补维生素E的一周晚餐食谱设计，结合了富含维生素E的食物选择与营养均衡原则：

周一

• 主菜 ：黑芝麻核桃粥（补肝肾、润五脏）

• 配菜 ：清炒菠菜（含铁、抗氧化剂）

• 汤品 ：胡萝卜炖排骨（促进消化）

周二

• 主菜 ：山药炖排骨（健脾益胃）

• 配菜 ：凉拌西兰花（富含膳食纤维）

• 汤品 ：海带豆腐汤（补碘、补钙）

周三

• 主菜 ：栗子烧鸡（补肾健脾）

• 配菜 ：清炒时蔬（如油麦菜）

• 汤品 ：枸杞叶瘦肉汤（清肝明目）

  

周四

• 主菜 ：蔬菜鸡蛋煎饼（营养均衡）

• 配菜 ：黑豆豆浆（补肾益精）

• 汤品 ：番茄冬瓜汤（利尿消肿）

周五

• 主菜 ：羊排萝卜汤（温补身体）

• 配菜 ：凉拌黄瓜（补充水分）

• 汤品 ：海带炖豆腐（补碘、植物蛋白）

周六

• 主菜 ：清蒸鱼（优质蛋白）

• 配菜 ：炒豆干（植物蛋白来源）

• 汤品 ：南瓜粥（养胃）

周日

• 主菜 ：红烧牛肉（补铁）

• 配菜 ：凉拌木耳（膳食纤维）

• 汤品 ：紫薯粥（抗氧化）

  

维生素E食物补充建议

1. 坚果类 ：核桃、杏仁、榛子等

2. 蛋类 ：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋

3. 植物油 ：橄榄油、花生油、葵花籽油

4. 绿叶蔬菜 ：菠菜、油菜、芥蓝

营养均衡提示

• 每日摄入量建议为15mg，可通过上述食物组合满足需求；

• 坚果和植物油需适量食用，避免过量摄入热量；

• 蛋类建议选择水煮或蒸煮方式，减少油脂添加。以上食谱可根据个人口味调整食材搭配，建议搭配全谷物、蛋白质和蔬菜，形成营养互补的饮食结构。