2025年冬至润肺补血食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：2621

2025年冬至润肺补血食谱推荐，以下是几种经典又实用的菜肴，供您参考：

1. 银耳百合雪梨汤

• 食材：银耳、百合、雪梨、冰糖。
• 功效：银耳滋阴润肺，百合清心安神，雪梨生津止咳，此汤适合肺燥咳嗽、咽干口渴的人群。
• 做法：银耳泡发后撕成小片，百合洗净，雪梨去皮切块，与冰糖一起炖煮即可。

2. 红枣枸杞当归汤

• 食材：红枣、枸杞、当归、红糖。
• 功效：红枣补血养颜，枸杞滋补肝肾，当归活血调经，红糖温暖身体，适合气血不足的女性。
• 做法：红枣去核，当归切片，与枸杞、红糖加水炖煮。

3. 羊肉萝卜汤

• 食材：羊肉、白萝卜、姜片、盐。
• 功效：羊肉温补气血，萝卜清热化痰，适合冬季驱寒暖身。
• 做法：羊肉切块焯水，白萝卜切块，与姜片一起炖煮至羊肉熟烂。

4. 黑芝麻核桃糊

• 食材：黑芝麻、核桃、糯米粉、冰糖。
• 功效：黑芝麻润肠通便，核桃补脑益智，适合冬季滋补。
• 做法：黑芝麻、核桃炒香磨粉，糯米粉加水煮成糊状，加入冰糖调味。

5. 荸荠甘蔗汁

• 食材：荸荠、甘蔗、蜂蜜。
• 功效：荸荠清热生津，甘蔗润肺止咳，蜂蜜滋阴润燥，适合肺燥咳嗽或咽喉不适者。
• 做法：荸荠、甘蔗榨汁，加入蜂蜜调味。

6. 红枣枸杞炖鸡

• 食材：鸡肉、红枣、枸杞、姜片。
• 功效：鸡肉补虚益气，红枣补血养颜，枸杞明目养肝，适合体虚乏力的人群。
• 做法：鸡肉切块焯水，与红枣、枸杞、姜片一起炖煮至鸡肉熟烂。

这些食谱结合了润肺和补血的功效，适合在2025年冬至时节食用，既能满足口感，又能滋养身体。