2025年冬至助眠一周七天午餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：8269

以下是2025年冬至助眠一周七天午餐食谱推荐，结合营养均衡与助眠食材搭配：

周一： 温补养胃

• 主菜 ：山药炖排骨（山药健脾，排骨补钙）

• 配菜 ：清炒菠菜（富含铁质）

• 汤品 ：玉米须冬瓜汤（清热利湿）

周二： 补血安神

• 主菜 ：红枣枸杞乌鸡汤（滋补气血）

• 配菜 ：蒜蓉西兰花（抗氧化）

• 汤品 ：海带豆腐汤（补钙）

周三： 健脑益智

• 主菜 ：核桃黑芝麻糊蒸鱼（补脑）

• 配菜 ：凉拌木耳（富含膳食纤维）

• 汤品 ：菌菇猪肝汤（养肝明目）

周四： 美容养颜

• 主菜 ：番茄炖牛腩（富含番茄红素）

  

• 配菜 ：清炒芦笋（高维生素）

• 汤品 ：紫菜虾皮鸡蛋汤（补钙）

周五： 养生保健

• 主菜 ：党参茯苓炖鸡（健脾）

• 配菜 ：蒜蓉西兰花（抗衰老）

• 汤品 ：冬瓜排骨汤（清热）

周六： 营养均衡

• 主菜 ：香酥鸡翅（优质蛋白）

• 配菜 ：清炒时蔬（如胡萝卜、芹菜）

• 汤品 ：菌菇汤（增强免疫力）

周日： 传统滋补

• 主菜 ：萝卜炖羊肉（驱寒）

• 配菜 ：凉拌海带丝（补碘）

• 汤品 ：枸杞菊花茶（助眠）

饮食建议：

1. 食材选择 ：优先选用应季食材，如冬至后期的萝卜、羊肉等。

2. 烹饪方式 ：多采用蒸、煮、炖，减少油炸，保留营养。

3. 营养搭配 ：每餐包含蛋白质、碳水、蔬菜，建议搭配全谷物和豆类。

4. 助眠辅助 ：晚餐后适量饮用温牛奶或花草茶，避免咖啡因。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配清淡饮食，避免过饱。