2025年冬至养颜最佳食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：5331

以下是2025年冬至养颜最佳食谱推荐，结合中医养生理念和现代饮食需求整理而成：

一、经典滋补汤品

1. 当归黄芪蒸肉汤

   • 材料 ：当归15克、黄芪15克、瘦肉150克

   • 做法 ：当归、黄芪煎水后与瘦肉同蒸，补气血、强阳气，适合女性改善气血不足、面色萎黄。

2. 黑芝麻汤圆

   • 材料 ：黑芝麻粉40克、白糖40克、猪油20克、水磨汤圆粉100克、水85克

   • 做法 ：黑芝麻炒熟后与馅料混合揉成面团，煮至浮起后三次加冷水，补养正气、驱寒滋补。

3. 山药羊肉汤

   • 材料 ：乌鸡1只（约750克）、天麻25克、川芎10克、白茯苓10克、姜片5克、料酒10克、盐适量

     

   • 做法 ：乌鸡焯水后与药材同炖1小时，滋补肝肾、调节内分泌，适合女性经期后调理。

二、润燥养颜粥品

1. 枸杞陈皮粥

   • 材料 ：陈皮1个、粥米60克、枸杞子1把、金丝皇菊2朵（女性经期改用桂花）

   • 做法 ：陈皮与粥米同煮，粥熟后加入菊花、枸杞子焖煮，养肝清肺、健胃通络。

2. 银耳鸡汤

   • 材料 ：银耳10克、鸡肉100克、盐适量

   • 做法 ：银耳泡发后与鸡肉同煮，小火慢炖半小时，滋阴润燥、美容养颜。

三、时令蔬菜推荐

1. 萝卜牛腩汤

   • 材料 ：牛腩500克、萝卜1根（约500克）

   • 做法 ：牛腩炖至软烂，萝卜吸收汤汁精华，补中益气、消食解腻。

     

2. 清炒时蔬

   • 推荐菜品 ：芹菜炒香干、蒜蓉西兰花、油麦菜

   • 做法 ：蔬菜焯水后快炒，搭配蒜末提香，富含膳食纤维，保持身材。

四、其他养生选择

• 坚果与干果 ：核桃、杏仁、葡萄干等，补肾润燥、增强记忆力。

• 八宝粥 ：粳米、红枣、莲子、桂圆煮制，健脾温胃、滋阴润燥。

饮食建议 ：

• 分餐与烹饪 ：少食多餐，以蒸煮炖为主，减少油盐添加。

• 搭配原则 ：荤素搭配、色彩丰富，如汤圆配枸杞、蒸肉配山药。

• 特殊人群 ：经期女性可加红枣、红糖；体质虚弱者建议咨询中医师调整食谱。