2025年大雪补维生素D7天食疗食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：3959

​​2025年大雪时节，连续7天通过食疗补充维生素D的关键是搭配高含量食材（如深海鱼、蛋黄、强化乳制品）与促进吸收的脂肪类食物，同时兼顾季节性温热烹饪方式。​​

冬季阳光不足易导致维生素D缺乏，而大雪节气人体代谢减缓，需针对性食补。深海鱼（三文鱼、金枪鱼）每周至少安排3次，每份100g可满足每日80%需求；早餐用全脂牛奶或强化豆奶冲泡燕麦，搭配1-2个水煮蛋；菌菇类（干香菇、平菇）经日晒后维生素D含量提升，适合炖汤或清炒。烹饪时用橄榄油或黄油促进脂溶性维生素吸收，避免高温破坏营养。

若日常饮食难以达标，可添加维生素D强化食品如谷物片或橙汁。注意肝肾疾病患者需控制动物内脏摄入量。大雪期间坚持此食谱，既能改善冬季乏力，又能增强钙质吸收效率。