2025年小雪补气血午餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：9489

​​2025年小雪节气补气血的午餐应遵循“温补为主、荤素均衡”原则，重点推荐富含铁、蛋白质和维生素的温热食材，如羊肉炖萝卜、黑米红枣饭和姜枣茶，兼顾营养吸收与驱寒暖身功效。​​

羊肉炖萝卜选用新鲜羊腿肉与白萝卜慢炖，羊肉补血温阳，萝卜顺气助消化，搭配当归、枸杞增强补血效果。黑米红枣饭将黑米、糯米与去核红枣同煮，黑米富含花青素和铁，红枣补中益气，适合气血不足人群。姜枣茶用老姜片与红枣煮沸，驱寒暖胃，促进血液循环，餐前饮用提升食欲。

午餐搭配需避免生冷油腻，适量加入桂圆、山药等平补食材，体质燥热者可减少姜枣茶用量。小雪时节饮食需结合适度运动与早睡，长期坚持才能有效改善气血不足问题。