2025年小雪润燥一周七天晚餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：2035

​​2025年小雪时节润燥一周晚餐食谱推荐：​​ 以当季食材（如白萝卜、百合、银耳）为核心，遵循“滋阴润肺、少辛增酸”原则，搭配五色食材平衡营养，每日食谱兼顾快手与养生需求，适合家庭执行。

​​周一：莲藕排骨汤+蒸南瓜+糙米饭​​
莲藕生津润燥，排骨补充优质蛋白，南瓜富含β-胡萝卜素，糙米保留B族维生素，暖胃又低脂。

​​周二：银耳雪梨羹+芹菜炒香干+紫薯馒头​​
银耳胶质润肺，雪梨清热生津，芹菜高纤维促消化，紫薯提供花青素抗氧化，甜咸搭配解腻。

​​周三：山药百合炒木耳+小米粥+芝麻菠菜​​
山药健脾，百合清心，木耳吸附肠道杂质，小米易吸收，菠菜补铁搭配芝麻提升香气。

​​周四：萝卜炖牛腩+凉拌莴笋丝+燕麦饭​​
白萝卜消食化痰，牛腩温补气血，莴笋含钾利水，燕麦膳食纤维增强饱腹感。

​​周五：南瓜小米糊+蒸鲈鱼+蒜蓉西兰花​​
南瓜和小米打成糊易吸收，鲈鱼高蛋白低脂，西兰花富含维生素C，适合老人儿童。

​​周六：百合莲子粥+香菇炒豆腐+栗子烧鸡​​
百合莲子安神助眠，豆腐补钙，栗子补肾气，鸡肉温补不燥，适合周末慢食。

​​周日：红枣桂圆炖梨+杂粮煎饼+胡萝卜炒蛋​​
红枣桂圆补血暖身，梨子润喉，杂粮煎饼补充碳水，胡萝卜素护眼，简单收尾一周。

小雪节气晚餐需注重食材温润性与烹饪方式，避免油炸辛辣。根据体质调整食材比例（如阴虚者可增加银耳、梨子），坚持一周可改善皮肤干燥、咽干等问题。