2025年小雪温补一周七天三餐食谱
2025年小雪节气温补一周七天三餐食谱应遵循“温热养阳、润燥防寒”原则,重点搭配高蛋白、根茎类蔬菜及滋补食材。推荐早餐以粥类搭配发酵面食为主,午餐增加炖煮类荤菜补充热量,晚餐清淡易消化,全天穿插坚果与热饮保暖。
周一:早餐红枣山药小米粥+全麦馒头;午餐萝卜炖羊肉+糙米饭;晚餐南瓜百合羹+蒸红薯。周二:早餐桂圆核桃黑芝麻糊+鸡蛋饼;午餐板栗烧鸡+炒莲藕;晚餐鲫鱼豆腐汤+杂粮窝头。周三:早餐南瓜燕麦奶+韭菜盒子;午餐当归生姜牛肉煲+紫米饭;晚餐银耳雪梨汤+蒸芋头。周四:早餐红豆薏米粥+玉米发糕;午餐香菇炖乌鸡+荞麦面;晚餐山药枸杞排骨汤+小米糕。周五:早餐花生豆浆+葱油花卷;午餐红烧鳝鱼+蒜蓉茼蒿;晚餐桂圆莲子粥+蒸胡萝卜。周六:早餐芝麻糊+紫薯包;午餐羊肉胡萝卜饺子+白菜汤;晚餐百合糯米粥+烤栗子。周日:早餐姜汁撞奶+南瓜饼;午餐参枣鸽子汤+藜麦饭;晚餐山楂麦芽饮+蒸山药。
小雪时节饮食需注意荤素比例均衡,避免过量油腻。根茎类食材如红薯、山药可增强耐寒力,坚果与热饮能持续提供能量。温补食谱应随个人体质调整,阴虚火旺者减少辛辣,阳虚者适量增加姜、桂圆等热性食材。
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