2025年小雪祛湿一周七天早餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：2498

​​2025年小雪节气祛湿，推荐一周七天早餐食谱，核心在于温补脾肾、利水渗湿，重点搭配生姜、薏米、山药等食材，兼顾暖身与营养均衡。​​

• ​​周一：红糖姜枣粥​​
  糯米50克+红枣5颗+生姜3片+红糖10克，小火慢熬至粘稠。姜枣驱寒，红糖暖宫，糯米健脾，适合晨起手脚冰凉者。

• ​​周二：茯苓山药豆浆​​
  黄豆30克+山药100克+茯苓粉5克，破壁机打成浆。茯苓利湿，山药补脾，豆浆提供植物蛋白，消化吸收率高。

• ​​周三：薏米红豆南瓜羹​​
  薏米30克+赤小豆20克+南瓜200克，炖煮至软烂。薏米红豆经典祛湿组合，南瓜增加膳食纤维和甜味，无需加糖。

• ​​周四：芡实莲子小米粥​​
  小米40克+芡实15克+莲子10颗，煮至开花。芡实固肾，莲子安神，小米养胃，适合湿气重伴失眠人群。

  

• ​​周五：黑芝麻核桃糊​​
  黑芝麻30克+核桃20克+燕麦片15克，研磨后加水煮成糊。黑色食材补肾气，核桃润肠，燕麦增强饱腹感。

• ​​周六：陈皮小米鸡丝粥​​
  小米50克+鸡胸肉100克+陈皮3克，鸡肉撕丝与粥同煮。陈皮理气化湿，鸡肉补充优质蛋白，咸香开胃。

• ​​周日：桂圆栗子燕麦粥​​
  燕麦片40克+栗子80克+桂圆10颗，栗子煮熟压碎混煮。桂圆补血，栗子温阳，燕麦富含β-葡聚糖，提升免疫力。

坚持一周早餐搭配，既能顺应小雪节气寒气渐盛的特点，又能从根源改善湿气淤积，建议搭配适量运动效果更佳。