2025年小雪祛湿一周食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：5064

​​2025年小雪祛湿一周食谱的核心是温补脾肾、利水渗湿，重点推荐​​红豆薏米粥、山药排骨汤、茯苓鲫鱼汤等7道当季食疗方，搭配生姜、陈皮等辛香料促进代谢，避免生冷油腻加重湿气。

1. ​​周一早餐红豆薏米粥​​：薏米需提前炒制去寒性，搭配红枣调和口感；午餐推荐冬瓜薏仁老鸭汤，鸭肉滋阴、冬瓜利尿；晚餐用芡实莲子小米粥健脾胃。

2. ​​周二重点健脾​​：早餐山药南瓜小米糊，午餐茯苓白术炖鲫鱼（加两片姜驱寒），晚餐糙米饭配蒜蓉炒茼蒿，茼蒿芳香化湿。

3. ​​周三加强温补​​：早餐桂圆红枣枸杞茶配蒸南瓜，午餐当归生姜羊肉汤（湿热体质慎用），晚餐红豆茯苓馒头搭配炒芥蓝。

4. ​​周四侧重利水​​：早餐玉米须茶煮鸡蛋，午餐赤小豆鲫鱼汤（加陈皮理气），晚餐薏仁燕麦粥配凉拌黑木耳。

   

5. ​​周五调和气血​​：早餐酒酿圆子驱寒暖胃，午餐党参黄芪乌鸡汤，晚餐紫苏炒蛤蜊（紫苏解表化湿）。

6. ​​周末巩固调理​​：周六早餐姜糖芋头羹，午餐五指毛桃炖排骨；周日可喝桂花陈皮饮收尾，全天避免西瓜、冷饮等生湿食物。

坚持这一周食谱能明显改善小雪节气常见的困倦、浮肿，但需根据体质调整——湿热者减少羊肉等温补食材，阳虚者可增加生姜用量。