2025年立冬润喉一周七天晚餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：483

以下是2025年立冬后一周润肺养生晚餐食谱推荐，结合中医养生理念和营养均衡原则制定：

周一

• 主食 ：山药红枣粥（补脾益胃）

• 菜品 ：清炒时蔬（如菠菜、芥蓝）

• 汤品 ：梨汤（润肺生津）

周二

• 主食 ：蒸南瓜

• 菜品 ：红烧茄子（富含膳食纤维）

• 汤品 ：百合银耳羹（滋阴润肺）

周三

• 主食 ：荞麦面拌坚果（富含膳食纤维）

• 菜品 ：清蒸鱼（如鲈鱼）

• 汤品 ：冬瓜海带汤（利尿消肿）

周四

• 主食 ：玉米面窝头

  

• 菜品 ：蒜蓉西兰花（营养全面）

• 汤品 ：枸杞叶瘦肉汤（清肝明目）

周五

• 主食 ：紫薯饭

• 菜品 ：红烧牛肉（补气养血）

• 汤品 ：银耳莲子羹（养心安神）

周六

• 主食 ：燕麦粥

• 菜品 ：凉拌木耳（润肺止咳）

• 汤品 ：雪梨汤

周日

• 主食 ：全麦面包

• 菜品 ：清炒豆苗（富含维生素）

• 汤品 ：百合银耳茶饮（润燥生津）

饮食建议

1. 食材选择 ：优先选用白色蔬菜（如白菜、萝卜）和深色蔬果（如菠菜、紫薯），搭配坚果和菌菇类增强营养。

   

2. 烹饪方式 ：多采用蒸、煮、炖，减少油炸，保留食材原味。

3. 药膳搭配 ：可加入枸杞、陈皮、雪梨等中药材，如枸杞菊花粥、陈皮鸭汤。

4. 进补原则 ：立冬后进补需温和，避免过量食用辛辣、油腻食物。

注意事项

• 根据个人体质调整食材，脾胃虚弱者慎用寒性食材（如梨、银耳）。

• 若有呼吸道不适，可增加百合、雪梨的摄入量。

• 建议每日饮水1500-2000ml，保持空气湿润。