2025年霜降祛湿一周七天午餐食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：7483

​​2025年霜降祛湿一周七天午餐食谱的关键在于温补脾肾、健脾化湿，推荐​​生姜红枣炖鸡、山药薏米粥、红豆茯苓汤等温热易消化的食材组合，搭配当季根茎类蔬菜和低脂高蛋白肉类，避免生冷油腻。​**​

周一以糙米红豆饭为主食，搭配莲藕排骨汤和清炒芥蓝，利用红豆利水、莲藕补脾的特性。周二推荐南瓜小米粥配香菇蒸鸡腿，小米健脾胃，南瓜富含膳食纤维促进湿气排出。周三选择芡实莲子煲老鸭，佐以蒜蓉红薯叶，芡实固肾、鸭肉滋阴，适合深秋燥湿交替。

周四可尝试当归生姜羊肉面线，加入白萝卜平衡燥热，当归活血、羊肉温阳。周五用鲫鱼豆腐汤配荞麦馒头，鲫鱼健脾、豆腐富含钙质，清淡不腻。周六推荐黑豆黑米粥搭配栗子烧排骨，黑色食材入肾，栗子补气抗寒。周日以党参黄芪炖牛肉为主菜，搭配糙米饭和焯水西兰花，补气祛湿的同时保证营养均衡。

霜降时节湿度大、气温低，午餐需兼顾暖身与祛湿功能，重点选择慢炖、蒸煮的烹饪方式，减少油炸辛辣。连续一周的温补食谱可渐进调理体质，但需根据个人体质调整食材比例，湿热体质者可减少肉类增量蔬菜。