2025年霜降低糖补血食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：2710

以下是2025年霜降时节的降糖补血食谱推荐，结合传统食疗与现代营养需求整理而成：

一、降糖食疗方

1. 黑木耳百合薏米粥

   • 材料：黑木耳10克、百合10克、薏苡仁100克、大枣5枚、甜杏仁10克、白果10克、冰糖适量。

   • 功效：滋阴润燥，辅助调节血糖，适合秋季干燥体质。

   • 做法：食材浸泡后同煮，小火慢炖至粥稠，加入冰糖调味。

2. 板栗炖猪蹄

   • 材料：板栗400克、猪蹄2只、生姜片、葱段、盐、冰糖适量。

   • 功效：健脾养筋，滋阴补肾，含抗氧化成分。

   • 做法：猪蹄焯水后与板栗、姜片炖煮2-3小时，至猪蹄熟烂。

3. 山药南瓜粥

   • 材料：南瓜、山药、大米、小米、枸杞、冰糖。

   • 功效：健脾益胃，润肺生津，适合秋季干燥。

     

   • 做法：南瓜山药切块与米类同煮，文火焖煮15分钟，加入枸杞和冰糖。

二、补血食疗方

1. 龙眼枸杞粥

   • 材料：龙眼肉15克、枸杞子15克、黑米/粳米50克。

   • 功效：补益心脾，养血安神，改善贫血引起的乏力。

   • 做法：与米类同煮至粥稠，可加入红枣增加风味。

2. 桑葚膏

   • 材料：鲜桑葚600克、蜂蜜300克。

   • 功效：滋阴补血，生津润燥，适合肝肾阴虚型贫血。

   • 做法：桑葚煎熬至浓稠，冷却后加蜂蜜熬煮，冷藏保存。

3. 花生莲藕鸭汤

   • 材料：花生、莲藕、江鸭、盐、生姜。

   • 功效：补气养血，滋阴生津，适合气血两虚者。

   • 做法：鸭肉焯水后与花生、莲藕同煮，小火炖煮1小时。

三、综合养生建议

• 食材选择 ：优先选用应季食材，如板栗、南瓜、黑木耳等，营养更丰富。

• 烹饪方式 ：多采用蒸煮炖的方式，减少油盐添加，保留营养。

• 搭配原则 ：食疗需结合个人体质，建议咨询中医师调整方案。

以上食谱可根据季节变化和个人需求灵活调整，建议长期坚持食用以观察效果。