2025年寒露补血益气一周七天营养食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：4664

​​2025年寒露时节补血益气的关键在于“温润滋养、气血双补”，推荐一周七天搭配当季食材（如红枣、黑芝麻、山药）的食谱，兼顾铁元素、蛋白质与维生素摄入，避免生冷油腻。​​

​​周一：五红汤+黑米糕​​ 五红汤（红豆、红枣、红皮花生、枸杞、红糖）补血暖身，搭配黑米糕补充B族维生素。​​周二：当归羊肉汤+蒸南瓜​​ 羊肉富含血红素铁，当归活血，南瓜健脾。​​周三：黑芝麻核桃粥+菠菜炒猪肝​​ 黑芝麻补肝肾，猪肝高效补铁，菠菜需焯水去草酸。​​周四：山药乌鸡汤+紫薯馒头​​ 乌鸡滋阴，山药助吸收，紫薯提供膳食纤维。​​周五：桂圆莲子银耳羹+全麦面包​​ 银耳润燥，桂圆补气血，全麦面包稳定血糖。​​周六：红糖姜枣茶+栗子焖饭​​ 姜枣驱寒，栗子补肾气，适合寒露凉燥。​​周日：阿胶炖蛋+蒸山药​​ 阿胶补血圣品，搭配山药促进消化。

寒露饮食需顺应“秋收冬藏”，早晚温差大时避免空腹冷食。一周食谱灵活替换同类食材（如贫血者增加动物肝脏，糖尿病患者减少红糖），长期坚持才能改善气血不足。