2025年寒露补气血7天食疗食谱

有家健康网 2025-04-20阅读量：2080

2025年寒露节气时间为10月8日至10月23日，此时气候干燥，气温逐渐降低，是人体阳气收敛、阴精潜藏的关键时期。寒露时节补气血尤为重要，以下为7天食疗食谱，帮助您在深秋季节调养身体，增强体质。

第1天：枸杞红枣茶

• 食材：枸杞10克，红枣5颗，红糖适量。
• 做法：将枸杞和红枣洗净，放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火煮20分钟，加入红糖调味，即可饮用。
• 功效：枸杞和红枣均能补气血，红枣中的铁元素有助于改善贫血，红糖可暖身驱寒。

第2天：山药炖鸡汤

• 食材：山药200克，鸡1只，姜片适量。
• 做法：山药去皮切块，鸡洗净切块，与姜片一同放入锅中，加水炖煮1小时，加盐调味即可。
• 功效：山药健脾益胃，鸡肉温补气血，适合体虚乏力者食用。

第3天：芝麻核桃粥

• 食材：黑芝麻30克，核桃仁50克，粳米100克。
• 做法：将黑芝麻和核桃仁炒香后捣碎，与粳米一同放入锅中，加水煮粥，煮至米粒软烂即可。
• 功效：黑芝麻和核桃富含不饱和脂肪酸和微量元素，可滋阴补肾，润肠通便。

第4天：鸭肉炖虫草花

• 食材：鸭肉500克，虫草花20克，姜片适量。
• 做法：鸭肉切块焯水去腥，与虫草花、姜片一同放入锅中，加水炖煮1小时，加盐调味即可。
• 功效：鸭肉滋阴润燥，虫草花补肺益肾，适合秋季干燥引起的咳嗽、气虚者。

第5天：红枣桂圆汤

• 食材：红枣10颗，桂圆肉50克，红糖适量。
• 做法：红枣和桂圆肉洗净，放入锅中，加水煮30分钟，加入红糖调味，即可饮用。
• 功效：红枣和桂圆均能补气血，红糖可暖身驱寒，适合女性月经不调或产后虚弱者。

第6天：当归羊肉汤

• 食材：羊肉500克，当归10克，姜片适量。
• 做法：羊肉切块焯水去腥，与当归、姜片一同放入锅中，加水炖煮1小时，加盐调味即可。
• 功效：羊肉温补气血，当归活血调经，适合体寒、气血不足者食用。

第7天：枸杞菊花茶

• 食材：枸杞10克，菊花5克。
• 做法：将枸杞和菊花洗净，用开水冲泡，焖5分钟后即可饮用。
• 功效：枸杞养肝明目，菊花清肝明目，适合长期用眼过度者。

总结与提示

寒露时节补气血应以滋阴润燥、健脾养胃为主，多吃芝麻、核桃、红枣、山药等食物。注意保暖，避免受凉，保持良好的作息习惯，有助于增强体质，安然度过深秋。